前幾天呆呆熊ㄉ同事們團購韓式泡菜,他也跟進訂了一包。今天心血來潮想做泡菜煎餅吃吃看,反正一大包的泡菜不知道要吃多久才吃的完,so就跟大家一起分享囉~~~

材料:

    低筋麵粉、雞蛋1顆、水、鹽少許、韓式泡菜、高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔、蔥花

 

作法:

    1.泡菜、高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔,切小丁或切絲都可以。

   2.將低筋麵粉、雞蛋1顆、水、鹽,攪拌成麵糊濃稠一點。

   3.全部材料加入麵糊中拌勻。

   4.平底鍋加入少許油,倒入麵糊推平,兩面煎至金黃色就ok啦。

PS : 記得不要太厚會煎不熟唷,要小火慢慢煎才不會外燒焦內不熟。

   

 

 

 

 

 

 

 

pink034296 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()