前幾天呆呆熊ㄉ同事們團購韓式泡菜，他也跟進訂了一包。今天心血來潮想做泡菜煎餅吃吃看，反正一大包的泡菜不知道要吃多久才吃的完，so就跟大家一起分享囉~~~
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材料：
低筋麵粉、雞蛋1顆、水、鹽少許、韓式泡菜、高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔、蔥花
作法：
1.泡菜、高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔，切小丁或切絲都可以。
2.將低筋麵粉、雞蛋1顆、水、鹽，攪拌成麵糊濃稠一點。
3.全部材料加入麵糊中拌勻。
4.平底鍋加入少許油，倒入麵糊推平，兩面煎至金黃色就ok啦。
PS : 記得不要太厚會煎不熟唷，要小火慢慢煎才不會外燒焦內不熟。
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