卜肉+酸辣湯,是大家到味珍香卜肉店必點的組合餐唷,或是炒青蔥、炒碧玉都很好吃喔!!!


第一次聽到「卜肉」時,一定會疑惑那是什麼肉啊?「卜肉」是取其音為名的爆肉(台語),是以里肌肉去筋後切成條狀再沾佐料,調製的麵粉油炸而成的。
我們買完諾貝爾的草莓奶凍後,就直奔三星去吃卜肉,這是我第二次光顧了,美味依舊,吃了還想再吃。我們是下午2點半才到店裡,而且非假日,店內居然還有很多人ㄝ,點餐後等了一些時間,酸辣湯、燙青菜&炒碧玉先上,等我們全掃光之後,主菜卜肉&炒麵才來,想吃美食總得要耐心等待的呦!!!
肉口感外皮香脆、肉質鮮嫩、不油不膩,一定要沾胡椒鹽來吃才夠讚。



味珍香卜肉店
[75年老店、別無分店]
宜蘭縣三星鄉三星路七段305號(天送埤紅綠燈口)
TEL:03-9892960
營業時間:AM10:00~PM17:30

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